饮用红茶好处多多,是保健养生,延年益寿饮品的上佳选择。本文将为你具体介绍有关红茶对身体的好处及其相关凯发国际。
红茶喝了有啥好处 美厨邦
  饮用红茶的好处  有效预防骨质疏松   1、减少中风和心脏病发病率   研究表明,红茶含有丰富的类黄酮化合物和钾元素,前者具有很强的抗氧化作用,而钾对心脏有益,能防止中风和心脏病。荷兰科学家对红茶预防中风作用作过观察,以552名年龄在50-69岁的男子为试验对象。将受试者分为两组,一组平均每天饮红茶不到2.5杯,另一组每人每天喝红茶5杯。结果表明,从 红茶中摄取类黄酮越多者(喝红茶越多者),中风的危险性越小。每天饮红茶达5杯的人,其中风发病危险较不饮红茶者降低了69%。   2、能降低有害胆固醇   美国农业部的科学家们通过为期6周的研究发现:每天要喝5杯红茶的人,与那些喝看似像茶水的有色饮料的人相比,前者体内的低密度脂蛋白都有不同 程度降低(下降7%~11%)。低密度脂蛋白被称为“坏胆固醇”,它会增加患心脏病的危险。由于事先对受试者饮食结构都进行了控制,所以专家认为饮红茶起 到了降胆固醇作用。美国另一项研究也表明:每天喝一杯红茶的人与不喝茶的人相比,前者罹患心脏病的风险也要比后者低40%以上。
红茶的功效 喝红茶的五大好处你知道吗
  3、预防骨质疏松   红茶除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,冲泡后70%的钾可溶于茶水内。研究表明,钾不仅有增强心脏血液循环的作用,还能阻止或减少钙 在体内的消耗。另外,红茶中所含的锰也是骨结构不可缺少的元素之一。所以,经常喝红茶对骨质构建和预防钙丢失有益处,有助预防骨质疏松症。   4、对防治流感有效   日本科学家发现:红茶中含有的某种物质能有效杀死流感病毒,常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用。研究人员用比通常还淡薄4倍的红茶液在病毒感染区浸泡仅数秒钟,就发现该处病毒会失去感染力。有关专家认为,平时用红茶漱口或多喝红茶,可有效杀死病毒,防止流感侵害人体。   5、能益胃防溃疡   红茶经发酵后,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,不仅对胃部的刺激性减小,而且这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化。饮 红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。如果常饮加糖或加牛奶的红茶,还能消炎、保护胃黏膜,对防治溃疡也有一定效果。注意:红茶每次宜放3-5克,一定要热饮 才有益胃效果。红茶最好现泡现饮,茶水如放置时间过长,其营养和口感都会降低。   红茶的一些常识性冲泡技巧   步骤一   新鲜的冷水注入电水壶里煮沸。需要注意的是,水龙头刚流出来的水饱含空气,能充分引导红茶的香气,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。   步骤二   水沸腾后,用正滚沸的开水温茶壶及茶杯,一般以渐歇的方式,这样能避免水温变化太大。一般冲泡红茶的茶壶造型,都有一个矮胖的圆壶身,这是为了茶叶在冲泡时有完全伸展舒缓的空间。   步骤三   谨慎斟酌茶叶量。想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5克)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。   步骤四   将滚水注入壶里泡茶。待到水开始沸腾之后约30秒,水花形成像一元硬币大小的圆形状,这时候来冲泡红茶,最适合不过。   步骤五   静心等候冲泡时间。快速的冲泡无法完全释出红茶茶叶的芳香,在一般专业的茶罐上,我们经常会看见上面标示出茶叶的份量和浓度大小,这关乎到茶叶冲泡和等待的时间。例如有的茶叶,浓度分为1-4级,1为最弱,4为最强,冲泡时间则是从2分钟到3分半钟,依次变化。   步骤六   将壶内冲泡好的茶汤,倒入温过的茶杯中。饮用红茶的茶杯,一般而言都是属于底较浅而杯口较宽,因为这样可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香,还可以欣赏到它明亮的茶色。   步骤七   依个人口味加入适量的糖或牛奶。若是选择喝纯红茶,所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重,并带有一些涩味,但是加入浓郁的牛奶之后,涩味减少的同时,口感层次也会变得丰富起来。  
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    红茶和绿茶的区别   红茶和绿茶的区别不仅仅表现在功效方面,适用人群也不一样。   1、胃病者更适合饮用红茶   由于红茶经过发酵,不属寒性,因此养胃,胃病者不能喝绿茶但可以喝红茶,喝茶的时间最好在饭后。   2、胃病患者饮用红茶会加重病症   绿茶是没有经过发酵的茶,叶绿素含量较多,对肠胃刺激较大,喝了不但不能发挥绿茶的其它保健效果,反而会加重胃病的症状,故胃病患者最好别喝绿茶。   冲泡水温不同   红茶和绿茶的区别,在冲泡茶的时候,水温选择不一样哦。   1、绿茶水温不宜太高   绿茶,特别是芽叶细嫩的名绿茶,一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C,咖啡碱容易析出,致使茶汤变黄,滋味较苦。   2、红茶需沸水冲泡   红茶,则要用90—100度的沸水冲泡,如水温低,茶叶中有效成份析出少,茶叶味淡。   红茶什么样的好呢?   1、优质红茶的条索紧结、重实,粗送、轻飘的为次品。优质红茶干茶有刺手感,容易折断,用手指揉搓即成粉末。   2、红茶干茶的外形均匀,色泽是一致,干净无碎茶,色泽油润的才称得上是优质红茶;条索粗松,色泽不均匀,有碎茶粉末等的就是次品茶或劣质茶。   3、优质红茶的汤色红艳,清澈明亮,叶底舒展,质感轻嫩;次品茶的汤色暗红、浑浊,叶底不展、色泽枯暗等特征。   优质的红茶在冲泡后不仅香气浓郁,而且口感也较为醇正和滑润,一般主要以甜、浓以及鲜为主。meichubang.com次品的红茶香气相对来说会淡一些,而且还会夹杂着略微的异味,在入口的时候会感到涩感。朋友们在选择红茶的时候一定要格外的注意,擦亮自己的眼睛选择优质的红茶,对于身体的好处也是非常多的哦!   红茶适合哪些人喝   红茶是属于一种发酵的茶,那么这种口感是很有它的特色的,味道是比较重的,因此说在秋冬的时节,喝红茶是一种很好的选择。当然有的人也是比较喜欢喝淡淡的红茶的,因为淡淡的红茶也是有着它的芬香存在的。喝任何茶其实都是要讲究一个习惯的,喝红茶的时候有些人对于味苦或者口味重而是不喜欢不习惯的。当然一定要根据自己的口味来的,一般的水和茶叶的比例是50比1最好。   红茶讲究的是一个现喝现泡的茶,那么一般性的如果红茶放久了,其实是不宜来饮用的。在泡红茶的时候一定要用大的杯子的,水的温度一定要是沸水才好的。喝红茶并不一定就是适合任何人都喝的,适合高血脂、冠心病、糖尿病、醉酒者、高血压等人。这些人常喝红茶可以在一定程度上改善病情。当然对于发热、便秘、消化道不好、失眠、肾功能不好的人都是不适宜喝的。红茶虽然可以养生,但是并不是所有人都可以喝,因此建议各位在喝红茶养生之前,务必要更加注意一下。   其实红茶单独饮用口感可能不是特别好,这个时候不妨在红茶里面加一点牛奶,有利于身体排出多余的草酸。这样饮用红茶的方法对于肾结石有很好的预防作用。并且红茶最好在晚上喝,尤其是脾胃虚弱的人,晚上饮用红茶能够调理脾胃。
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