夏威夷果不但护肤,而且能益智健脑。携带也方便,很受办公室职场人员欢迎的零食,那么该如何正确吃夏威夷果?  
怎样吃夏威夷果 美厨邦
    夏威夷果打开窍门    开果器: 一般买夏威夷果,商家都会送开果器。有了开果器,就能成功打开夏威夷果?NO!光有开果器是远远不够的,还需用些小技巧才行!我们要将开果器的尖的一端插入夏威夷果开口的地方,然后此时发力旋转开果器,这样果壳分成两半了,小技巧可别忘了哦!   小榔头: 如果你没有开果器,但是又很想吃到美味夏威夷果的情况下,那么小榔头就能派上用场了。小榔头砸夏威夷果,效果奇佳,嘻嘻,加点力气去砸就可以了!   牙签: 别误会,用牙签的意思,不是让你用牙签把夏威夷果撬开,而是当我们撬掉了四分之一的果壳,果肉无法出来的时候使用的,用牙签把果肉分开就可以轻松吃到果仁了。 2.png   夏威夷果食谱:夏威夷果西芹百合   主料:百合120g   西芹100g  夏威夷果50g  白果20g   辅料:油适量  盐适量  胡萝卜适量  鱼露适量  蒜片适量   步骤   1.百合剥开后洗净,西芹摘选干净 胡萝卜去皮切片   2.准备夏威夷果和白果   3.准备蒜片   4.热锅温油下入蒜片爆香   5.倒入西芹,百合,白果和胡萝卜片煸炒至出香味   6.加盐调味   7.倒入少许开水   8.滴入适量鱼露煸炒均匀把夏威夷果加入后熄火出锅   9.上桌   小贴士   1,最后加入夏威夷果能保持脆香的口感   2,加盐的时候要比平时少一半最后用鱼露提味,鱼露偏咸的,加入鱼露提鲜就不加鸡精了,要加也可以。   夏威夷果孕妇能吃吗   判断一种食品是否适合孕妇食用,首先要看它的成分含量。夏威夷果中富含多种对身体有益的氨基酸,对脑部十分有益。其中包含的不饱和脂肪酸能够调 节血脂,因此夏威夷果也被誉为“清血之王”。另外,夏威夷果中含有大量对宝宝生长发育所需的微量元素,由此可见,夏威夷果是一种对孕妇和宝宝都十分有益的 食品。   但是,任何食物的摄入都应该适可而止,决不能因为过了就大量吃。由于夏威夷果油性比较大,所以吃得太多对身体不好,建议准妈妈们每天坚持吃3—5颗夏威夷果,这样就是非常理想的怀孕期间的佳品。   吃夏威夷果的好处:   健脑益智   人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸以及35%的蛋白质构成,夏威夷果含有大量的不饱和脂肪酸,meichubang.com并含有15%-20%的优质蛋白质以及十多种重要的氨基酸。因此,经常食用夏威夷果对健脑益智很有帮助。   调节血脂血糖   夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,具有调节血脂、血脂的作用,适当摄取能降低血清中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B,对减少高胆固醇血症及心血管疾病的发生有帮助。   抗癌   妇女如果每天有一餐食用夏威夷果油,能减少25%的癌症危险,如果用夏威夷果油代替其他食用油可减低50%的癌症。研究表明:单不饱合脂肪酸摄取较多的妇女患乳腺癌的比率大幅降低。B一谷甾醇是存在于夏威夷果油中的一种植物脂肪,能阻止前列腺癌细胞的生长,对预防肠癌很有效。   护肤   夏威夷果中富含胡萝卜素喝叶绿素,叶绿素起促进新陈代谢的作用,能促进细胞生长,加速伤口愈合,还有助于营养和美化皮肤,减少皱纹的产生。夏威夷果油制成的3种剂型外涂,对5类15种渗出性皮炎、溃疡疗效显着。   抗辐射   夏威夷果油有防辐射的作用,常被用来制作宇航员的食品,经常对着电脑的人也可以多吃夏威夷果抗辐射。   缓解便秘   夏威夷果油具有温和轻泻剂的功效,能够增加肠蠕动,使肠道畅通,帮助消除慢性便秘。早晚空腹服用两汤匙夏威夷果油对缓解慢性便秘具有不错的功效。
  吃夏威夷果有什么坏处   适当吃夏威夷果没有坏处,但是过量吃会对健康产生以下坏处。   容易上火   夏威夷果是坚果炒货,果仁经烘香或油泡后,可提升口感,但却偏向燥热,多吃容易上火,出现长痘痘或者咽喉肿痛的情况。   消化不良   由于果粒坚硬,且含油脂、蛋白质丰富,不太容易消化,消化力弱人士吃太多会觉得梗胃,导致消化不良。
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