有些人可能对龟苓膏是不是凉粉产生疑问,龟苓膏是否就是凉粉呢?小编瞧瞧告诉你其实两者最基本的就是材料不同哦。         龟苓膏是不是凉粉 美厨邦     黑凉粉选用大自然草本植物仙草(凉粉草)以先进工艺提炼取液精制而成,产品具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。   龟苓膏是由龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、黄芪、生地、鸡骨草等二十余种中药材遵循古法炼制而成,从药材的处理到精火熬炼过程约需十余个钟头。   黑凉粉不但能清热利湿、凉血解暑,又可美容养颜、清凉解毒,对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。含丰富的果胶和纤维素,是种老少皆宜,家庭、旅游的清凉绿色食品。   龟苓膏可是有很高的药用价值的,是养眼美容消脂(就是甩肉)的圣物(因为它里面有茯苓,这个等下再说),颜色黑黑的,味道有点苦苦的又有点凉凉的(是像薄荷那种清凉的感觉的),个人认为兑上一两勺蜂蜜就更棒了   龟苓膏主要以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料。鹰嘴龟是名贵的中药,可清热解毒;土茯苓则可去湿。除这两种主药外,再配以生地、蒲公英、金银花等药效加强。龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和,不凉不燥,男女老幼皆宜。但有的资料上说,真正的龟苓膏应以金钱龟做,只采用龟胸腹部之前腹甲板,因为那里比较柔软,含胶质多,容易熬成膏状。金钱龟板以陈年旧板为最好,能滋阴潜阳、消除虚火引起的骨热、眩晕、耳鸣等。不知哪种说法正宗。反正龟苓膏能够清热去湿,滋阴养颜就是了。   龟苓膏的功效与作用好处-龟苓膏的做法   脾胃湿热致腹痛,“龟苓膏”来帮忙   龟苓膏自古以来就是除湿除热的养生佳品,同时还能旺血生肌、止痛、止瘙瘁、去暗疮、润肠通便、养颜提神等,湿热腹痛可选用,但记得一定要自制或用纯天然的药材加工。   家庭版龟苓膏   原料   茯苓500克,川银花100克,金钱龟1 只(500克左右,只采用龟胸腹部之前腹甲板,因为那里比较柔软,含胶质多,容易熬成膏状)。大生地1 00 克,犀牛皮50克,白糖250克。   制作方法   将茯苓洗净,刨成薄片.生龟宰)争去掉肠脏,然后连同犀牛皮、川银花、大生地及水5公斤一起倒入砂锅内,以中火熬煮3小时。待龟肉软烂,骨散碎时,捞去药渣和骨屑。将汤液过滤后,分装在洁)争的小碗或酒盅内,或其他模具内,静置冷却,放入冰箱,再次加入适量白糖和蜂蜜即可。   养生功效   上述成品为半固体,膏状,深褐色,有透明感,润滑清甜.具有去湿、解毒之功能.对辅助治疗脾胃湿热导致的腹痛、胀满等症有益。   在龟苓膏中主要以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料。鹰嘴龟是名贵的中药,可清热解毒;土茯苓则可祛湿。除这两种主药外,再配以生地、川银花、犀牛角等,药效加强,能清热解毒、滋阴潜阳、祛湿祛热,保健养颜等。所以只要是对症者皆可服用。记得吃时请教医生,不对症者慎服。   另外,市面上卖的成品果冻型龟苓膏,建议不要食用,避免过多的添加剂给人体带来危害   十大知名龟苓膏品牌排行   第一名:双钱   广西梧州双钱实业有限公司是中恒集团(股票代码:600252)属下的二级公司,是专业从事龟苓膏、龟苓宝、罐装食品、即食粥类、饮料和固体食品饮料生产和销售的公司,“双钱”牌龟苓膏真正采用传统配方生产,是梧州龟苓膏的唯一正宗,产销量一直居同类产品的领先地位。   第二名:致中和   梧州致中和保健食品有限公司是一家从事龟苓膏系列产品和罗汉果凉茶的专业生产。公司云集了梧州龟苓膏生产和研发的技术精英,并依托“致中和”这个百年品牌的优势,在梧州打造龟苓膏产业龙头企业,在全国搭建销售网络的大框架,把梧州龟苓膏产业化做强做大,在杭州设立营销中心。   第三名:生和堂   江门市生和堂食品有限公司成立于2005年12月,注册商标“生和堂”,是一家专业研发、生产、销售龟苓膏产品的食品企业。   第四名:宇峰   广西宇峰保健食品始建于1994年,是一家成长型的公司,经过“宇峰人”十八年的不懈努力,已发展成为由广西宇峰保健食品有限公司、广西灵山县宇峰保健食品有限公司和灵山县宇峰保健食品厂组成的宇峰企业构架,公司现有“宇峰”牌九大系列60多个产品,其中“宇峰”牌黑、白凉粉国内市场占有率达32.8%,仙草胶国内市场占有率达35%,区域市场占65%以上。   第五名:港圣堂   港圣堂保健食品有限公司主要生产饮誉两广和港澳的“梧州一宝——正宗即食龟苓膏”其产品有原味、meichubang.com珍珠、灵芝、桂圆、芦荟等十多种口味系列龟苓膏。这些产品颇具知名度,畅销海内外,市场占有率日益增大,深受消费者的欢迎。   第六名:海天堂   海天堂創辦人吳耀明先生於年輕的時候已在佐敦上海街設《海天野味》售賣有療效性的野味和從事有關龜的生意。除了龜苓膏以外,海天堂還致力發展健康飲料系列和滋潤系列和健康的產品,保證每一種產品都是真材實料,務求滿足我們消費者的健康要求。食療能令人健美和長壽,正確的選擇才是養生之道,海天堂全心全意為你的健康作出努力。   第七名:三钱   广西梧州市三钱皇康寿保健饮料有限公司,是专业生产”三钱牌”龟苓膏、龟苓膏粉、饮料和固体食品饮料的企业,具独立法人资格.公司前身是梧州市康寿保健饮料厂,于2000年更名为广西梧州市三钱皇康寿保健饮料有限公司.公司多次荣获”梧州市重合同守信用企业”和”梧州市先进企业”荣誉称号.   第八名:潘高寿   广州白云山潘高寿药业股份有限公司始建于清光绪十六年(公元1890年),迄今已有118年的历史,是广药集团旗下广州药业(香港H股和上海A股上市企业)的核心企业之一,是以生产止咳化痰药著称的中成药生产企业。   第九名:黄振龙   广州黄振龙凉茶有限公司由黄振龙老先生的传人――黄富强先生创办于1996年,在传承原有百年祖传精妙配伍的“黄振龙凉茶”秘方基础上,礼聘多名中医名家,优选最佳的天然中草药,结合岭南季节变化特征和人体需要,运用现代科技手段研发创新,开创传统凉茶运用现代工艺方式生产的先河。十三年来,公司改变传统经营模式,将家庭式经营旧模式改变为集研发、生产、物流配送、销售以及店铺连锁、零售服务于一体的新型连锁经营模式,并运用现代化的经营管理理念,为凉茶行业带来新的发展方向。   第十名:燕山   佛山市南海区黄岐燕山保健食品厂是一家保健食品专业生产的民营企业,创建于1999年6月,座落于经济发达的广东省佛山市珠江流域毗岸,与繁华的广州市对岸相望,水陆交通四通八达,运输方便。生产员工100-150人,拥有一批技术熟练、经验丰富、素质较高的技术队伍和管理人才。
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