一般做饼干都会用到黄油,黄油不但能使得饼干营养,增强口感,还能提高饼干的保质期,那么不用黄油可以做成饼干吗?具体该怎么做呢?美厨邦分享几种无黄油的饼干超详细的图解做法,一起来看看吧! 烤饼干不用黄油可以吗 美厨邦
  不用黄油的饼干   用料   鸡蛋 2个  低筋面粉 200g  油 70ml  白沙糖 70g  盐 2g  花生 35g   不用黄油的饼干的做法   花生我是放烤箱烤了5分钟,最好看着别烤黑。去皮装保鲜袋,用擀面杖碾碎备用。
不用黄油的饼干的做法 步骤1
  糖、盐、油、蛋黄倒一起搅打。
不用黄油的饼干的做法 步骤2
  面粉过筛,筛入打好的混合物中。
不用黄油的饼干的做法 步骤3
  搅均匀后开始揉面。
不用黄油的饼干的做法 步骤4
  倒入花生花生碎,像盖被子似的来回叠压,每倒一层就叠一下。   在案板上揉成长条,切成适当的小段,用拇指下压即可。
不用黄油的饼干的做法 步骤5
  放烤盘刷蛋液,下面不用刷油。
不用黄油的饼干的做法 步骤6
  放入烤箱定180℃烤15分钟,我是老的小烤箱没有控温只能站着看着,快烤焦了拿出来换个方向再装进去,表面金黄即可。
不用黄油的饼干的做法 步骤7
  多做几种。(๑>؂<๑)  
不用黄油的饼干的做法 步骤8
这么好吃的饼干一分钟学会!不用黄油,不用泡打粉,新手赶紧试试     相信不少朋友都对黄油、泡打粉有疑虑,也有不少新手们家里没有黄油、泡打粉之类。今天,我要告诉大家,不用黄油,不用泡打粉,做出更美味、更酥脆、很健康的饼干来!   此方子是根据自己的实践经验得出来的,绝对地好吃,我用了鸡油,最近,就用这个鸡油做了各种烘焙来代替黄油,事实证明,完全可以的,而且更加香,更加健康,有人说,黄油是牛奶提炼,鸡油毫无营养,其实并不是这样,物无美恶,过则为灾,适量即可。   今天这个杏仁小西饼,我自己都没想到做出来会有这么好的效果,酥脆得一碰就掉渣,在做饼干的过程中,家里小贪吃猫想直接吃杏仁馋得流口水,饼干烤好后,居然把杏仁掰掉直接吃饼干,一边吃一边说:“嗯,好香,好香。”   原材料:   【主料】:低筋面粉150克   【配料】:鸡油70克、细砂糖50克、奶粉30克、全蛋液50克、盐1克   制作步骤:   将冻了的鸡油从冰箱里拿出,用打蛋器打至发白
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  加入细砂糖继续用打蛋器打至蓬松
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  加入一个鸡蛋,继续打均匀,我用的是土鸡蛋,颜色黄黄的,做出来的成品很漂亮
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  加入过筛的低筋面粉和奶粉,加入盐
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  混合均匀,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏一个小时meichubang.com
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  将面团分成10克左右的小面团,搓圆
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   按上杏仁,产生自然的裂痕
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  烤箱预热,上下火,180度,放入中层,烤15分钟后盖上锡纸再烤5分钟
这么好吃的饼干一分钟学会!不用黄油,不用泡打粉,新手赶紧试试
  出炉了
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2.png   无黄油曲奇   主料:   玉米油40g  白糖35g  低粉110g   辅料:   全蛋1个  蛋黄1个   步骤
无黄油曲奇的做法步骤1
  1.准备好材料
无黄油曲奇的做法步骤2
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