哺乳期食谱大全及做法 美厨邦
  哺乳期食谱:芙蓉鲫鱼   材料:新鲜鲫鱼 1 条,鸡蛋 3个,火腿10克,生姜5克,香菜5克,花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。   做法:   1、将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开,去掉蛋黄,留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。   2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少许清汤,调入盐、味精打匀,倒入鱼面,摆上生姜片。   3、蒸笼烧开水,将鱼盘放入,用小火蒸8分钟,去掉生姜,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。   功效小提示:此菜色泽洁白细嫩,而且营养丰富,能促使哺乳妈妈乳腺通畅,促进乳汁分泌。          哺乳期食谱大全及做法   哺乳期食谱:荔枝粥   材料   主料:粳米100克,荔枝50克   调料:冰糖20克   做法:   1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨。   2、干荔枝去壳取肉,用冷水漂洗干净。   3、将粳米与干荔枝肉同放沙锅内,加入约1200毫升冷水,先用旺火烧沸,然后改小火焖煮至米烂粥稠,适量调入冰糖即可。   食物相克:   粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”   清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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