关于4道家常咖喱酱凯发国际做法大全带图片 咖喱酱凯发国际,咖喱酱怎么做好吃 美厨邦   1.泰国红咖喱酱的做法   咖喱酱食材准备   干辣椒适量,红葱头,蒜,姜,香茅,虾酱,手指姜,柠檬皮,香菜根,姜黄粉。   方法步骤   1、干红椒用热水浸泡十分钟然后剁碎;   2、红葱头剁碎,香茅切碎待用;   3、将蒜,香茅,柠檬皮,姜,香菜放入搅拌机中碾碎;   4、然后再加入手指姜,姜黄粉,红葱头搅匀;   5、加入剁好的红辣椒搅匀即可。   2.私房咖喱酱的做法
咖喱酱的做法
  咖喱酱食材准备   咖喱粉30克,黄油30克,植物油70克,葱末少许,圆葱末适量,蒜末适量。   方法步骤   1、锅中放入植物油和黄油,小火烧至融化;   2、放入葱姜蒜和圆葱小火炒香,然后放入干辣椒,香叶和胡椒炒香;   3、接着放入咖喱粉,炒香后倒入高汤,烧开后煮至黄色浓稠;   4、加盐调味,过筛即可。   3.混合咖喱酱的做法
咖喱酱的做法
  咖喱酱食材准备   胡萝卜1根,土豆少许,洋葱1个,牛肉适量,玉米粒和青豆适量,咖喱块。   方法步骤   1、将胡萝卜,土豆,洋葱和肉都切丁;   2、锅中油烧热后放入洋葱炒香,下入肉炒匀;   3、将土豆,胡萝卜,青豆,玉米粒放入锅中炒匀;   4、然后加入适量的水,放入咖喱块,加入鸡汁,水淀粉勾芡煮开即可。   4.自制咖喱酱的做法
咖喱酱的做法
  咖喱酱食材准备   良姜200克,青椒10个,柠檬适量,香茅,孜然粒,蒜,洋葱,青柠,香菜,罗勒,虾酱,鱼露,橄榄油适量。   方法步骤   1、将红葱头去皮切丁,辣椒切块;   2、其余的材料处理干净,将孜然放入锅中炒香;   3、将所有的材料放入搅拌机中,加入适量的青柠汁;   4、再加入橄榄油搅打成泥状即可。
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