美厨邦小编为你介绍冬菜怎么吃?冬菜能做什么菜 冬菜怎么吃?冬菜能做什么菜      美厨邦   1.冬菜沙尖鱼   冬菜1把香菜2根水1碗花生油2勺姜1块沙尖鱼1斤半   1.沙尖鱼洗干净   2.锅中放入油,加入切丝的姜   3.排入沙尖鱼,煎一会儿   4.倒入水,盖上锅盖焖煮约5分钟。   5.散上冬菜   6.散上香菜末,炒匀起锅装盘 2.jpg   2.冬菜肉末糯米蛋卷   材料:肉末 适量糯米饭 1碗冬菜 适量蛋 2个香菜 适量葱 适量韩式辣椒酱 适量糖 适量盐 适量鸡粉 适量生粉 适量   步骤:   1各材料,需预先在肉末内加入冬菜、盐、糖、鸡粉、生粉均匀腌 上10分钟待用   2热锅,下点油,下冬菜肉末、香菜、葱   3肉末材料炒熟   4把糯米饭放在肉末里,3匙水,拌炒均匀,待用   5蛋打开后加入小许水与生粉拌均匀   6用油煎熟蛋液,成为蛋皮   7在蛋皮内放适量的冬菜肉末糯米饭   8卷起   9冬菜肉末糯米蛋卷切件,挤下韩式辣椒酱,即可食用 3.jpg   3.冬菜煮那哥   材料:那哥鱼 300克冬菜 适量   步骤:   1那哥鱼一条。   2去鳞去鱼肚收拾干净。   3切成段后用一点盐略腌一下。   4冬菜(个人比较偏爱地都的,它家的腌小菜都挺不错。)   5炒锅下油,不用太多。   6下小半勺的冬菜炒香。   7倒入那哥鱼。   8下小半碗水。   9煮至汤汁快收干即可出锅。
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