美厨邦分享3种川贝炖雪梨的制作方法与技巧 在家如何自制川贝炖雪梨,各种家常川贝炖雪梨的做法 美厨邦    一、川贝炖雪梨的简单制作   冰糖25克   川贝少许   雪梨一个   1.雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。2 梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。3 讲雪梨放入碗中,加冰糖,水,隔水蒸30分钟即可。 美厨邦20160923085120.jpg   二、自制雪梨炖川贝         水适量,冰糖15克,川贝粉3克   雪梨1个   雪梨炖川贝的做法——步骤:   1.雪梨:味甘、性寒,具有生津润燥、清热化痰之效;将雪梨清洗干净后如图切开,挖出核备用   2.冰糖:有润肺、止咳、清痰、和去火的作用   3.川贝粉:清热润肺,化痰止咳;用于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咯痰带血;功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈;川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用,也可以用川贝母颗粒   4.在挖空的雪梨内填入冰糖、川贝粉   5.盖上梨盖,插上牙签固定   6.放入炖盅内,隔水炖1个小时左右   7.取出后待温,去掉牙签   二、百合川贝炖雪梨的制作教程   川贝母12克  陈皮10克  冰糖10克      百合(干)40克      梨150克   1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。2.雪梨用水洗净,连皮切件,去核、去心、去蒂。
分类:
相关美食
  • 15款健脾养胃粥的做法
  • 胃痛喝什么粥?8款养胃粥做法大全
  • 4款养生粥祛湿排毒的做法
  • 滋补老鸭汤怎么做
  • 花生眉豆鸡脚汤的做法
  • 舒缓肠胃食谱,易消化的凯发国际
  • 补钙养虚:牛大骨汤的2种做法,牛大
  • 清热祛湿粥的做法大全
  • 健脾养胃:山药鸽子汤的做法