补血补肾食谱大全  如何补血补肾, 2款有效的补血补肾食谱 美厨邦   补肾补血已经成为了如今时代最为关注的话题,总所周知,健康对于每个人来说都是非常重要的,如果丢失了健康就等于丢失了生命,那么我们应该要如何补血补肾呢?下面小编为大家介绍两款有效补血补肾的健康食谱,希望对大家有所帮助。   一、归参山药猪腰   配料:当归10克,党参10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。   做法:1.将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;   2.将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;   3.在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;   4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。   当归的选购     当归根略呈圆柱形,下部有支根3至5条或更多,长1.5至2.5厘米,表面棕黄色至棕褐色,具纵皱纹及横长皮也。根头(归头)直径1.5至4厘米,具环纹,主根(归身)表面凹凸不平;支根(归尾)直径0.3至1厘米,上粗下细,多扭曲。质柔韧,断面黄白色或淡黄棕色,形成层环黄棕色,皮部有多数棕色油点及裂隙,木部射线细密,有浓郁香气,味甜,微苦,有麻舌感。以主根粗长、枝根少,滑润,断面黄白色,香气浓郁者为佳。 延伸阅读推荐10种滋阴补血补肾食材 [!--empirenews.page--] 美厨邦20160512154705.jpg   二、白果萝卜粥   配料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。   做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。   白果的选购   干燥的种子呈倒卵形或椭圆形,略扁,长径1.5~2.5厘米,短径1~1.8厘米。外壳(种皮)白色、灰白色至淡棕黄色,平滑,坚硬,边缘有2条棱线盘绕,顶端渐尖,基部有1~2个圆点状种柄痕。壳内有长而扁圆形的种仁,剥落时一端有淡棕色的薄膜。种仁淡黄色或黄绿色,内部白色,粉质。中心有空隙。靠近顶端有子叶2枚或更多。气微,味甘、微苦涩。以外壳白色、种仁饱满、里面色白者佳。
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