蒸蛋糕的做法,好吃不上火  
好吃不上火的蒸蛋糕食谱 美厨邦
  蒸蛋糕的做法大全   用料:   新鲜鸡蛋(分开蛋黄、蛋清)2个   牛奶85g   色拉油15g   低筋面粉80-85g   盐1g   白砂糖45g   做法:   1、牛奶加热至80摄氏度,加入色拉油搅拌均匀。
  2、筛入低筋面粉
  3、加入2个蛋黄,搅拌均匀
  4、这时蒸锅放水烧沸~   5、蛋清一次性加盐、糖打发至8-9分
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