如何判断秋葵老嫩,挑选秋葵的关键是看嫩度    
如何判断秋葵老嫩 美厨邦
  秋葵的做法    要用秋葵做出好吃的菜肴,关键就是要选用比较嫩的秋葵,判断秋葵老嫩程度的方法很简单。   一、看长度   低于10厘米(长度与成年人的中指相当)的秋葵通常都比较嫩,超过这个长度的秋葵就不要选了。   二、看颜色   颜色鲜绿且微微泛黄的秋葵比较嫩,颜色深绿色的秋葵就稍微有些老了。 美厨邦20160315150309.jpg   三、看绒毛   秋葵表面的小绒毛越多,就越嫩。
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