贡菜腊猪耳的做法,贡菜的功效

    凯发国际娱乐平台:mei08, 时间:2016-02-27 08:45, 来源:美厨邦
贡菜腊猪耳的美味制作技巧与您分享  贡菜腊猪耳的做法   贡菜又名苔干、响菜、山蜇,它色泽鲜绿、质地爽口,味若海蜇,食用价值极高,其属绿叶类蔬菜,秋天的时候取其梗剥皮劈条晒制而成,超市里一般卖的都是保鲜菜,而且味道略带咸味儿,应该是在包装的时候就处理过的。贡菜含有谷氨酸、维C、维D、铁、钙、硒等,对人体发育、搞衰老、防癌有一定的食疗功效,其中维生素E含量较高,故有“天然保健品,植物营养素”之美称。   腊猪耳最好一次都把它煮上,等到能用筷子扎破的时候就可以了,一次吃不完,其他的冷却后冻在冰箱里,这样下次你吃的时候就方便了,我是一锅全煮上了,呵呵,这里面有六个喔   煮好的腊猪耳看起来是不是很有诱惑力哈,呵呵   色泽翠绿味甘鲜美---贡菜腊猪耳   材料:腊猪耳、贡菜、姜蒜末、剁椒、盐、香葱   贡菜腊猪耳的图文做法   1、腊猪耳提前煮熟切丝、贡菜洗净备用   2、热油爆香姜蒜末和剁椒
贡菜腊猪耳步骤1-2
  3、下入贡菜略炒   4、加入切好的腊猪耳
贡菜腊猪耳步骤3-4
  5、加入盐   6、起锅前加入香葱段即可
贡菜腊猪耳步骤5-6
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