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立夏补肾食谱大全         美厨邦
  1.墨鱼鲜虾炖排骨   材料:墨鱼(干)1只,虾仁8个,猪大排300克,食盐5克,姜3片   做法:   1.准备材料,锅中放入水,加入几丝姜,再放入洗净的猪小排汆烫去血水后备用。   2.墨鱼用剪刀剪成一厘米宽左右的条状,放入水中浸泡半小时,虾仁浸泡半小时,注意墨鱼骨也不要扔掉。   3.炖锅中放入1000毫升左右的水,同时加入猪小排、虾仁、墨鱼骨和墨鱼干。   4.开大火煮至沸腾后转小火慢炖2小时,加盐调味即可。   功效:墨鱼干能壮阳健身、益血补肾、健胃理气;虾仁能壮阳补肾,滋阴熄风。同炖汤可补肾壮阳、健胃理气。
  2.枸杞子粳米粥   材料:粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。   做法:   1.粳米、枸杞子洗净备用;   2.菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;   3.将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。   功效:补肾益精,养肝明目。常食有提高机体免疫力的作用,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤等功效。
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