玉米豆角炖排骨的营养做法

    凯发国际娱乐平台:mei08, 时间:2015-11-06 14:56, 来源:
 玉米豆角炖排骨的营养做法 美厨邦   虽然看到很多玉米入菜的凯发国际,但是作为一个特别犟的人,我没吃过并且臆想中的味道并不诱人,所以我做菜时一直没有动过将玉米入菜的念头。   这次做的是玉米豆角炖排骨。这一大盆菜,结结实实满满当当,颇有当地主的感觉。排骨主要是果果消灭,豆角炖得软软的,主要是照顾牙不好的婆婆,玉米则主要是我的盘中餐啦!结果挺好的计划被果果破坏了,因为他不仅按照计划消灭了他的排骨,结果吃了一块玉米之后觉得好吃,竟然又盯上了我的玉米,连吃了好几块!哎!说好的分工合作呢!!!   玉米豆角炖排骨   主料:排骨800g,豆角500g,水果玉米2根   辅料:葱姜蒜适量   调料:盐2小勺,鸡精半小勺,生抽4汤匙,老抽4汤匙,黄豆酱1大勺   玉米豆角炖排骨的做法   1.肋排入沸水焯烫,捞出洗净杂质沥干水分   2.水果玉米洗净斩段
玉米豆角炖排骨的做法步骤1-2
  3.豆角去掉老筋,掰断,洗净   4.葱姜蒜切大片
玉米豆角炖排骨的做法步骤3-4
  5.锅内放油,放入葱姜蒜爆香   6.放入排骨翻炒
玉米豆角炖排骨的做法步骤5-6
  7.调入盐、生抽、老抽、黄豆酱翻炒均匀   8.加入没过食材1-2厘米的水,大火烧开,转小火炖半个小时
玉米豆角炖排骨的做法步骤7-8
  9.加入玉米豆角,继续炖20-30分钟,调入鸡精出锅即可
玉米豆角炖排骨的做法步骤9
  小贴士   1.做这种炖菜,加一点八角桂皮香叶之类的香料的话味道会更好一些,我不能吃太多,有的时候索性就不加了。如果您家没有什么忌口,建议加上。   2.我选择的是水果玉米,清甜可口。您也可以选择软糯的粘玉米,多煮一会儿口感会更好。
玉米豆角炖排骨
         注:更多食谱请关注煲汤的做法栏目。
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