酸笋肉丝怎么做好吃

    凯发国际娱乐平台:meiku, 时间:2015-11-04 10:12, 来源:
酸笋肉丝怎么做好吃        美厨邦    主料:瘦肉100g,酸笋100g,水发木耳50g,油适量,盐适量,葱少许,姜少许,蒜少许,酱油1汤匙,白糖1小匙,鸡精1小匙,味精少许,香醋半汤匙,淀粉少许,红椒1个,青椒1个   步骤:
酸笋肉丝的做法步骤1
  1.瘦肉洗净后切成肉丝,放入碗中,加少量的盐、少量的水和淀粉抓匀备用。
酸笋肉丝的做法步骤2
  2.葱姜蒜切丝备用。
酸笋肉丝的做法步骤3
  3.准备一些酸笋,切一些黑木耳丝、青、椒丝备用。
酸笋肉丝的做法步骤4
  4.取一小碗,放入两匙凉水,加入盐、白糖、酱油、香醋、葱姜蒜末、鸡粉、淀粉调成味汁备用。
酸笋肉丝的做法步骤5
  5.热锅凉油,放入葱姜蒜丝煸出香味。
酸笋肉丝的做法步骤6
  6.放入肉丝炒散。
酸笋肉丝的做法步骤7
  7.放入一匙泡椒翻炒上色。
酸笋肉丝的做法步骤8
  8.放入酸笋、木耳翻炒一会。
酸笋肉丝的做法步骤9
  9.放入青红椒丝翻炒。
酸笋肉丝的做法步骤10
  10.倒入调好的味汁翻炒均匀即可关火装盘。   注:更多食谱请关注家常菜栏目。
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