湿气重吃什么好? 冬瓜鸭汤

    凯发国际娱乐平台:mei08, 时间:2015-10-22 17:27, 来源:
         美厨邦导读: 湿气重吃什么好?不少人常常出现肠胃不佳、精神不振、身体困乏的症状,这是体内湿气重的表现。饮食调理可以祛湿,那么湿气重吃什么好呢?下面推荐几种食物。   湿气重吃什么好?   体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人,同时他们又常常会因为湿气重而感觉身体沉重四肢无力,这样就形成了一种恶性循环,越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,久而久之,就会导致湿气攻入脾脏,引发一系列疾病。   如何判断自己是否湿气重?可以对着镜子张开嘴,仔细观察舌头,如果舌体胖大、舌头两侧有齿痕,舌苔很厚、发黏,那就证明体内有湿气。如果出现肠胃不佳、精神不振、身体困乏、皮肤起疹子、雀斑加重这五种症状,说明你的身体里的湿气太重了。   通过食疗可以去除体内的湿气,那么湿气重吃什么好呢?下面小编推荐几道菜: 美厨邦20151023093230.jpg   1、冬瓜鸭汤   鸭汤可清热利湿,有句俗语叫“大暑老鸭胜补药”,便是这个道理。更妙的是,其经典搭档冬瓜也同样是祛湿利尿的好食材。吃的时候别把冬瓜皮扔掉,其祛湿作用更强。如果您觉得自己身体有点浮肿,或者是脾胃消化能力差,喝冬瓜鸭汤必有效果。   2、薏米红豆粥   薏米红豆粥具有良好的去湿、减肥功效,尤其是对于中老年因体内湿气引起的肥胖,效果非常好。山药也可以放在薏米红豆粥中同煮。山药有“气死小人参”之称,是补脾胃的圣品,而且能强肾固精、润肺益气。要提醒注意的是,不要加入大米同煮。   3、姜糖茶   吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。生姜有解表化湿功效,可将其带皮切下五六片,放入滚开的水中,待几分钟后就可饮用了。如果觉得生姜水味道难以下咽,还可加入一些红糖调味,对于畏寒痛经的人尤其有好处。   4、扁豆粥   扁豆又叫藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆,被称为“豆中之王”。扁豆味甘平而不甜,气清香而不窜,性温和而色微黄,与脾性最合,是一味补脾而不滋腻,除湿而不燥烈的健脾化湿良药。长夏时喝扁豆粥,有祛湿、健脾、助消化、增食欲的作用。 美厨邦20151022172559.jpg   6、鳗鱼饭   鳗鱼肉质鲜嫩,营养丰富,而且极易消化,有“水中人参”的美誉。中医认为,鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,特别适合夏天湿气太重或人们食欲不振、身体比较虚弱时食用,是久病、虚弱、贫血、肺结核等患者的良好营养品。   7、鲫鱼汤   鲫鱼性甘平,补而不燥,有助于健脾去湿,而且还含有丰富的营养,比较适合体内湿气重的人食用。选新鲜鲫鱼,处理后用油两面煎黄,再用开水猛火煲汤,煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滚三分钟。   8、茯苓粥   茯苓性平,味甘、淡,有利水渗湿、健脾和中、宁心安神之功效。常用于治疗水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等症。在湿度较大的地区,茯苓可作为重要的食疗药材。健脾渗湿以白茯苓为最佳。人们可在家自制茯苓粥服用,效果非常理想。   9、五花茶   五花祛湿茶是由金银花、木棉花、鸡蛋花等多味药材熬制而成,具有祛湿、清热功效,特别适合天气潮湿、身体湿气重的时候饮用。是很好的去湿气的茶,是由五种花组成,喝起来有花的香味。   湿气重吃什么好?以上食物是去湿气的好选择,湿气重的朋友可以试试看。        注:更多美食凯发国际请关注饮食指南栏目。
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