重庆辣椒粉版韩式辣白菜的做法

    凯发国际娱乐平台:mei08, 时间:2015-09-28 11:25, 来源:
 重庆辣椒粉版韩式辣白菜的做法 美厨邦 韩式,辣白菜   主料:小白菜3个,姜1块,大蒜1个,辣椒粉2勺,韩式辣椒酱2勺,白糖2勺,梨半个,鱼露2勺,糯米粉2勺         家常素菜:酸辣白菜的做法    韩式辣白菜(重庆辣椒粉版)的做法步骤
韩式辣白菜(重庆辣椒粉版)的做法图解1
  1. 佐料大概就是这些了,因为没有买到虾酱,所以这次没放,主要是比较懒不想自己动手做虾酱。
韩式辣白菜(重庆辣椒粉版)的做法图解2
  2. 这次我买的是很嫩的娃娃菜,因为个人比较不喜欢吃白菜的杆子。第一步,把洗干净的白菜从中间切成两半。
韩式辣白菜(重庆辣椒粉版)的做法图解3
  3. 第二步,就是给切好的白菜里里外外都抹上盐,不用担心摸太多会咸,后面要洗掉一部分,摸好后就放在容器里放六个钟头左右。最好是玻璃容器,盐比较坏铁质的容器。
韩式辣白菜(重庆辣椒粉版)的做法图解4
  4. 第三步就是煮糯米糊了,两勺糯米粉就OK,半碗水,煮成糊状,放凉。放凉的同时就可以清洗腌好的白菜了,洗好记得使劲拧一下白菜水,干点比较好。
韩式辣白菜(重庆辣椒粉版)的做法图解5
  5. 第四步,把蒜,姜,梨分别捣成泥,放在容器里备用。www.meichubang.com
韩式辣白菜(重庆辣椒粉版)的做法图解6
  6. 第五步,把所有的材料混合。迷糊半碗,蒜泥,姜泥,梨泥,辣椒酱两勺,辣椒粉两勺,白糖两勺,鱼露两勺~
韩式辣白菜(重庆辣椒粉版)的做法图解7
    7. 最后均匀的摸在白菜上。密封保存在冰箱里,大概一周的时间是最好吃的时候,酸辣爽口,下次就用这个辣白菜做石锅饭吧。
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