西方餐桌礼仪知多少

    凯发国际娱乐平台:mei09, 时间:2015-09-25 09:03, 来源:
西方餐桌礼仪知多少 美厨邦
02.jpg
  座位安排   1.女士优先。在排定西餐座次时,主位请女主人就座,而男主人位居第二位。   2.以右为尊。在排定座次时,以右为尊。   3.面门为上。面对正门者为上座,背对正门者为下座。   4.交叉排列。男女交叉排列,生人与熟人交叉排列。.   5.美国餐桌礼仪从入座,拿取餐巾、开动、取用餐具、离席,皆有自成一套的规矩,而其中座次与餐具安排,主人会于餐前准备妥当,无需费心。但应熟悉餐具使用顺序及位置功能,以免拿错。   6.女主人宣布晚宴就绪后,男主人引领着客人依次入座,而女主人则走在最后面。有些细心的主人尚会在餐桌上放置姓名卡,以表示座次,若没有此项安排,则其原则如下   7.座次安排以男女分隔而坐为原则。男主客优先入坐,其位置在女主人右边,而女主客则在男主人右边。其他夫妇则以对角方式而坐。男女夫妇分坐显示出美式宴会之开放与活泼,期望借由宴席上座次的安排,增进彼此间之熟稔,并使用餐话题多样化,气氛和乐。   8.入坐原则系客先入坐,长者较年轻者先入坐,已婚较未婚先入坐,陌生人较熟识客人或家人先入坐。  注:更多凯发国际请关注西餐礼仪栏目。
分类:
相关
热门