秋葵的家常做法与食疗功效

    凯发国际娱乐平台:mei08, 时间:2015-08-29 14:50, 来源:
 秋葵的家常做法与食疗功效 美厨邦 秋葵   主料:秋葵   辅料:青辣椒,猪瘦肉,食用盐,海鲜酱,料酒,鸡精,味精         各种凉拌菜做法大全,凉拌秋葵的做法    这玩意第一次买,不过却不是第一次吃,一般菜场不会有卖的,大点的市场和饭店有售。秋葵可炒可蒸味道都很好呦!   秋葵的家常做法与食疗功效步骤
秋葵(据说是一道日本菜)的做法图解1
  1. 市场里刚摆出来的秋葵,(秋葵的品种有两种,颜色分别有红的和青的,不过做法和吃法是一样的)
秋葵(据说是一道日本菜)的做法图解2
  2. 买来的秋葵清洗干净切去首尾部分www.meichubang.com
秋葵(据说是一道日本菜)的做法图解3
  3. 把它切开来如果不仔细就像辣椒一样,然后根据自己喜爱切小点方便更好入味         4. 这步漏拍了,下次补上。开火油锅加热,先把切好的猪瘦肉放进油锅烧七成熟即刻出锅待用,然后开始烧秋葵,说白了就像平时烧辣椒炒肉丝的感觉,首先把油锅加热然后放入辣椒和秋葵,翻炒两下根据自己喜好加入各种调味料,然后倒入已经炒过的瘦肉丝加入少许海鲜酱和料酒(秋葵预热后会发生变化的呦)
秋葵(据说是一道日本菜)的做法图解5
  5. 这道秋葵炒肉丝就出锅装盘了,真的很爽口,特别嫩滑…这种做法的味道似乎有点像是丝瓜炒肉丝。   小贴士     烧秋葵的时候油要比平时烧菜再稍微多点,这样更加爽滑更加好吃   食用功效 秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它含有维生素A和β-胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以早年又作为治疗糖尿病的偏方。秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有"植物伟哥"之美誉。
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