夏季开胃小菜:酸甜可口的拌豆芽黄瓜胡萝卜

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 夏季开胃小菜:酸甜可口的拌豆芽黄瓜胡萝卜 美厨邦 拌豆芽,黄瓜,胡萝卜   主料:黄瓜一根,胡萝卜一根,豆芽(黄豆芽绿豆芽都可以)200g          粉条拌豆芽的做法    夏季开胃小菜~酸甜可口微辣的拌豆芽黄瓜胡萝卜~减肥不发胖的做法步骤
夏季开胃小菜~酸甜可口微辣的拌豆芽黄瓜胡萝卜~减肥不发胖的做法图解1
  1. 我用的黄豆芽,习惯去除两端,只留中间,健康也美观,当然也可以不去掉,随个人喜好就行,入水微泡10分钟   2. 胡萝卜黄瓜切丝,下班着急做饭,偷懒了,用的擦子   3. 开水加少许盐,先放胡萝卜丝,变软后放豆芽,10秒钟断生就捞出   4. 然后放入事先准备好的冷水降温,捞出控干水分www.meichubang.com   5. 放入黄瓜丝,香油一勺,盐半勺,糖一勺勺,醋1到2勺,美极酱油一勺(可用普通生抽代替),蒜末适量,我喜欢辣,所以放了一勺炸好的辣椒
夏季开胃小菜~酸甜可口微辣的拌豆芽黄瓜胡萝卜~减肥不发胖的做法图解6
    6. 搅拌均匀就可以入盘了,天气热想吃冰些的,可以先不放调料放冰箱冷却半小时,时间不亦过长,否则营养会挥发,不健康,放半小时后再放调料搅拌上桌,如果先放调料会出汤,影响口味
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