教你怎样在家制作美味的五香茶叶蛋

    凯发国际娱乐平台:mei08, 时间:2015-07-22 08:19, 来源:
 教你怎样在家制作美味的五香茶叶蛋 美厨邦 五香茶叶蛋,茶叶蛋   主料:鸡蛋10个,茶叶20克   辅料:盐1/4小勺,酱油1大勺,冰糖30克,八角2块,香叶4片,桂皮半片   工具:汤锅   简介:煮好后的茶叶蛋不要急于捞出,让其在汤汁中再浸泡一小时后再捞出,以确保入味。          六种很简单茶叶蛋的做法    详细步骤:
  1:鸡蛋煮熟后取出放入凉水中片刻。
  2:用勺子把鸡蛋壳敲碎。www.meichubang.com
  3:锅中加水,把所有的调料放入水中,大火煮开。
  4:把敲好的鸡蛋放入煮开的水中,转小火煮30分钟。
  5:关火把鸡蛋和汤一起倒入大碗中,随吃随取。   小贴士:   1、水要一次性放足,以防烧干。     2、煮好后的茶叶蛋不要急于捞出,让其在汤汁中再浸泡一小时后再捞出,以确保入味。
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