津冬菜烧豆腐怎么做

    凯发国际娱乐平台:meiku, 时间:2015-07-15 11:32, 来源:
 津冬菜烧豆腐怎么做       美厨邦 津冬菜,豆腐   主料:南豆腐 300克,津冬菜 50克,冬菇 5朵,葱 1根,盐 5克,白糖 3克,油 15毫升,水淀粉 15毫升,高汤 100毫升   制作步骤   1、准备食材:南豆腐、津冬菜、香葱、冬菇。
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  2、香菇用冷水浸泡至泡发。
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  3、泡好的香菇去蒂后切成小丁。
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  4、香葱切成葱花。
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  5、豆腐切成见方的小块。
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  6、大火烧开水,放入盐,然后把切好的豆腐煮3分钟,捞出备用。
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  7、大火加热炒锅中的油至5成热,放入津冬菜末和香菇丁煸炒片刻。
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  8、调入高汤煮沸,放入白糖和盐,将煮过的豆腐放入汤中小火烧约5分钟。
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  9、最后放入水淀粉勾芡,上桌前撒上葱花装饰。
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  延伸阅读:红烧豆腐美味做法大集合
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