营养粥的多种做法,红米眉豆冬菜粥怎么做

    凯发国际娱乐平台:meiku, 时间:2015-07-07 10:40, 来源:美厨邦
 营养粥的多种做法,红米眉豆冬菜粥怎么做         美厨邦   1、红米眉豆冬菜粥   主料:小花菇2朵,排骨5块,眉豆20G,红米50G,生抽1汤匙,水1600ML,冬菜1茶匙   制作步骤:   1.材料准备   2.花菇泡软后切成薄片;冬菜重复冲洗干净因为是有小沙子   3.将红米,眉豆洗净放入砂锅里。   4.倒入1600ML的水,大火烧开。   5.排骨略微焯水后放入1汤匙的生抽腌制备用。   6.烧开后转中小火继续熬煮。   7.熬煮30分钟后放入花菇继续熬煮。   8.花菇放入后此时可以看见红米熬煮的裂开了。   9.此时可以放入排骨继续熬煮。   10.粥熬煮到1个半小时后,最后的10分钟放入冬菜,熬煮多10分了,吃的时候可以不放盐因为冬菜是腌制菜所以已经有味道了。就可以熄火。 2.jpg   2、牛蒡紫米养生粥   主料:紫米50G,牛蒡1/4根,老陈皮1/3片,蜜枣2颗,水1800ML   制作步骤:   1.陈皮洗净,剪成细条   2.紫米、蜜枣和陈皮洗净后放入锅中。   3.放入1800ML的水。   4.大火烧开后转小火熬煮。   5.粥熬煮30分钟后可以准备牛蒡,因为牛蒡一削皮就很快氧化所以要煮的时候才处理。牛蒡削皮好后切成丝。放入粥里继续熬煮1小时知道紫米软烂即可。
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