春节素食菜食谱之孔雀开屏的做法

    凯发国际娱乐平台:爱美食, 时间:2015-02-26 08:24, 来源:美厨邦
春节素食菜食谱之孔雀开屏的做法  美厨邦
  孔雀开屏的   材料:豆腐皮、花生、芝麻、金桔、圣女果、芹菜叶;   调料:盐、糖、素易鲜、胡椒粉;   做法:   1、花生炒熟碾碎,加入熟芝麻、盐,拌成一种馅料;芹菜叶洗净切碎,加调味料拌成另一种馅料;   2、豆皮洗净、焯烫、冷却后摊平,把两种馅料分层次包入,并卷成筒状,放盘中蒸几分钟;   3、豆卷冷却后改刀,摆盘,用洗净、略焯烫过的金桔、圣女果、胡萝卜做的孔雀头装饰即可。   注:更多食谱请关注美厨邦 素食栏目。
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