吃生菜有什么好处   美厨邦   吃生菜有什么好处?   生菜,就是让大家伙生着吃才好吃。把生菜清洗的干干净净,大片叶子包裹着烤肉片塞进嘴里,这是现在很多女生喜爱的举动,不仅仅受韩流电视剧里生菜夹烤肉色香味俱全的影响,更是因为生菜清爽可口、热量低、低脂肪等好处所吸引。   降低胆固醇、镇痛   生菜中的莴苣素,能够有效的降低胆固醇,还能镇痛、利五脏、通经脉,对神经衰弱也有一定的辅助治疗作用。   防止便秘、消脂   生菜中富含的膳食纤维,远远高于白菜,它能增强胃液,从而促进肠道的蠕动,帮助人体消化吸收,促进体内垃圾的排出,预防便秘的出现。而其丰富的膳食纤维加上维生素C,使之成为消除脂肪的利器。生菜作为爱美女性的饮食选择,已经持续很久了。   促进血液循环、利尿   在医药上,甘露醇是久负盛名的利尿剂,还能促进血液的循环,而生菜恰恰含有甘露醇。   保护肝脏   生菜能够加快胆汁的形成,防止胆汁的淤积。中医认为,生菜具有清肝利胆的良效。   生菜还能降低血脂、促进睡眠、抗病毒等等。所以,生菜成为餐桌上的常客,是必定的。但是,对于生菜的食用,请务必洗净,防止毒药的残留。煮食生菜的时候,时间不要过长,才能保住它的清脆、留住它的营养,而且平时吃的时候,手撕比刀切更能保持口感和营养。
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