榴莲披萨的热量     美厨邦   营养信息   营养素含量(每100克)热量(大卡)265.67碳水化合物(克)34.26脂肪(克)10.03蛋白质(克)10.84纤维素(克)1.22热量:266 大卡(100克)   分类:意大利菜   原料:马榴香榴莲王 D24 100.0g 上一道 高筋面包粉 140.0g 上一道 低筋粉 60.0g Allowuie zero黄油 15.0g 酵母(干) 5.0g 白砂糖 16.0g 精盐 8.0g kiriクリームチーズ(トマト&バジル) 30.0g 伊利帕瑞缇马苏里拉奶酪 100.0g 饮用水 100.0g 鸡蛋黄 26.0g   详细说明   高粉140g 低粉60g 融化黄油15g 干酵母5g 砂糖16g 盐8g 奶油奶酪30g 马苏里拉芝士100g 榴莲100g 温水100ml 蛋黄1个   1、将除了榴莲,奶酪和马苏里拉以外的所有材料放进面包机,发酵到和好面团的两倍大,取出滚圆排气,分成两份,醒发15分钟   2、分成3份,取1份用手推满披萨盘   3、用叉子叉出均匀的小孔,烤箱预热200度,烤5分钟定型   4、这期间把鲜榴莲去核,碾碎   5、取出饼,把室温软化的奶油奶酪均匀的抹在饼上   6、铺上榴莲   7、厚厚的马苏里拉   8、入烤箱,上下火200度至芝士融化即可
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