酸豆角炒肉粒的热量 美厨邦
  营养信息   营养素含量(每100克)   热量(大卡)159.63   碳水化合物(克)4.90   脂肪(克)7.66   蛋白质(克)4.37   纤维素(克)0.47   酸豆角炒肉粒的热量和减肥功效热量:160 大卡(100克)   分类:北京菜 评级
   :炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。   主料   李记乐宝红油泡豇豆 350克   辅料   猪肉(瘦) 100克   调料   料酒 10克   辣椒(红,尖,干) 5克   大蒜 10克   精盐 5克   味精 2克   大葱 5克   姜 5克   胡麻油 10克   白砂糖 3克   花生油 10克   类别   北京菜 贫血调理 健脾开胃调理 单身食谱 青少年食谱   口味   酸辣鲜香,味美爽口。   酸豆角炒肉粒做法   1.将酸豆角洗净,斜切成2厘米长的段。猪肉切成粒状;干红椒切粒;葱、姜洗净切成粒状;大蒜磨成细泥备用。   2.锅内放入花生油烧热,下入干红椒粒、葱、姜粒炝锅,下入肉粒炒散,添汤,下入酸豆角及料酒、蒜泥、精盐、味精、白糖炒,炒透后淋入花椒油,出锅装盘即成。
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