食材: 豆芽100克,粉条120克。   调料: 盐5g,麻油10g,花椒油5g,蒜泥、葱花适量,生抽两勺,陈醋一勺。
粉条伴豆芽做法   美厨邦
  做法:   1.粉条泡软,放入开水中煮5分钟,捞出放凉,控出水分待用;   2.豆芽放入开水锅中煮熟(约8分钟),捞出放凉,拣去豆皮和坏豆;   3.豆芽放入拌料盆中,放入蒜泥、生抽、盐,拌匀;   4.粉条放入葱花,倒入一勺生抽,适量盐和一勺陈醋。   5.最后放入花椒油,麻油,拌匀即可。也可按个人喜好放入黄瓜,胡罗卜等
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