原料:培根、卷心菜、姜、蒜、干辣椒、生抽、白糖等。   培根手撕包菜的做法   1.包菜洗净,撕成小片,沥干水分,蒜瓣切碎,姜切片;   2.锅中加入油,爆香姜片、干红椒、蒜瓣;   3.加入切成片的培根,煸炒出油,煸出香味;   4.加入拌饭酱翻炒,加入包菜,翻炒至软;   5.加入糖、盐、生抽,炒匀即可。
培根手撕包菜的做法与营养 美厨邦
  培根手撕包菜的营养   腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。   卷心菜性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
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