主料: 黄豆芽200g﹐萝卜100g   辅料: 胡萝卜1/2个﹐蕨菜50g﹐桔梗50g﹐梨1/2个﹐松子粉1大勺﹐辣椒丝少量   调料: 蒜2块﹐芝麻1大勺﹐醋3大勺﹐白糖2大勺﹐辣椒面1大勺
  黄豆芽杂菜韩国料理做法:   (1)把黄豆芽去头截尾﹐放在热盐水里煮出来。   (2)桔梗撕成细丝放点盐洗净后除去水份。   (3)去掉蕨菜的硬茎部分﹐并切成5cm大小煮出来。   (4)把梨去皮﹐并切成薄片。   (5)葱切成丝﹐蒜捣好。   (6)把萝卜和胡萝卜切成丝。   (7)在准备好的材料中放佐料拌好﹐并以盐调味。   (8)盛在碗里放辣椒丝﹐并撒松子粉。
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