包菜肉糜卷的做法  美厨邦凯发国际 美厨邦凯发国际配图   主料: 小包菜 肉糜   辅料: 蛋清   调料: 料酒 淀粉 盐少许 生抽   美味包菜肉糜卷详细制作步骤   美味包菜肉糜卷是荤素结合的营养均衡的家常蒸菜。包菜富含铜,钾,钙,钠等元素,适宜出现头晕   、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的   人群。提高免疫力,健脑,明目。祛脂降压等作用,食用可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。下面就让饭菜网为你带来美味包菜肉糜卷的制作方法:   1:肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌匀后搅拌上劲。   2:包菜滚水中加少量盐和油焯15秒,捞出沥水备用。   3:取一片包菜,放入适量肉糜卷好,摆放在盘子里。   4:放入电蒸箱里蒸5分钟左右。   5:蒸菜时的汤汁倒入炒锅,倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡,淋到包菜卷上即可。
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