香港小吃

(分享143种)
    • 小吃车做法大全,自制更营养健康

      小吃车做法大全,自制更营养健康

      [做法大全]美厨邦分享5种小吃车食谱的做法带图片   方法一  海米,菠菜心  猪肥彪,油豆皮,冬笋,冬菇,鸡蛋清  面粉,生粉,料酒,葱姜蒜,盐。  1、菠菜洗净,... 日期:2016-11-23 | mei08凯发国际娱乐平台 | 12个赞
    • 碗仔翅做法大全,教你自制香港街边小吃

      碗仔翅做法大全,教你自制香港街边小吃

      [做法大全]美厨邦分享4种碗仔翅的做法带图片   做法一  火腿2两,香菇5朵  鸡胸肉半个,桂圆肉5个,笋丝3两,东北木耳5朵水泡发后切丝,假鱼翅1两  鸡汤块1个,盐少... 日期:2016-11-18 | mei08凯发国际娱乐平台 | 21个赞
    • 车仔面的做法大全,营养车仔面的5种吃法

      车仔面的做法大全,营养车仔面的5种吃法

      [做法大全]美厨邦分享5种车仔面的做法带图片   查渣面一  鸡脯肉150克、蔬菜  水面200克  盐、姜、葱、料酒、生抽、鸡精  味精、红油、香油、蒜泥、花椒面。  ... 日期:2016-11-17 | mei08凯发国际娱乐平台 | 19个赞
    • 田鸡粥怎么做,各种家美味田鸡粥的做法

      田鸡粥怎么做,各种家美味田鸡粥的做法

      [做法大全]美厨邦分享3种田鸡粥的制作方法与技巧   一、如何做田鸡粥  米一小杯、盐、鸡精、料酒  油、麻油、姜、蒜、葱、生抽、生粉、香菜  田鸡3只  1、田鸡杀... 日期:2016-09-27 | mei08凯发国际娱乐平台 | 15个赞
    • 自制糖不甩,各种家常糖不甩的做法

      自制糖不甩,各种家常糖不甩的做法

      [做法大全]美厨邦分享3种糖不甩的制作方法与技巧   糖不甩的制作方法一  粘米粉40克、水约130克(主料)(约22个的量) 、红糖50克  生姜3片、水50克 (糖浆汁) 、花生碎5... 日期:2016-09-10 | mei08凯发国际娱乐平台 | 37个赞
    • 咖喱鱼蛋的制作教程

      咖喱鱼蛋的制作教程

      [图解]   美厨邦小编为你介绍咖喱鱼蛋的制作教程带图解  材料:鱼蛋400g,油1茶匙,盐1/2茶匙,生姜两片,青椒两个,米酒几滴,印度咖喱粉7g  步骤:  1.备好食... 日期:2016-08-31 | meiku凯发国际娱乐平台 | 38个赞
    • 港式方便面的9步做法

      港式方便面的9步做法

      [图解]港式方便面的图文做法分享   主料:方便面200g  辅料:香肠适量,鸡蛋适量,起司适量  港式方便面的制作步骤  1.准备好配料,火腿,鸡蛋,起司  2.火腿... 日期:2016-08-02 | mei08凯发国际娱乐平台 | 60个赞
    • 港式柠檬茶怎么做,港式柠檬茶的超详细做法

      港式柠檬茶怎么做,港式柠檬茶的超详细做法

      [图解]怎么做港式柠檬茶   柠檬是一种富含维生素C的营养水果,美白,保湿,喜欢柠檬的味道,地道的柠檬控  主料:柠檬半个,红茶叶8g/一小搓,沸水适量,白糖5g/一小勺... 日期:2016-07-02 | mei08凯发国际娱乐平台 | 77个赞
    • 港式云吞面怎么做好吃,港式云吞面的制作方法

      港式云吞面怎么做好吃,港式云吞面的制作方法

      [图解]  关于港式云吞面的食材   1斤港式云吞皮  150克港式云吞面  (这里的港式云吞面、云吞皮网上都有卖哦~)  2杯高汤  半汤匙虾米  1汤匙生抽  1茶... 日期:2016-05-17 | mei09凯发国际娱乐平台 | 152个赞
    • 香港盛行60年的古早味车仔面做法与介绍

      香港盛行60年的古早味车仔面做法与介绍

      [图解]美厨邦小编为您分享想干古早味车仔面的制作技巧   香港盛行60年的古早味车仔面  今天介绍的是香港第一站黄埔美食坊里品尝到的第一碗钟记车仔面,据说车仔面在... 日期:2016-05-11 | mei08凯发国际娱乐平台 | 59个赞
    • 港式奶茶(糯米粉版珍珠奶茶)的制作

      港式奶茶(糯米粉版珍珠奶茶)的制作

      [图解]教你怎么做港式奶茶(糯米粉版珍珠奶茶)好喝   只是我初次自己发的凯发国际希望大家喜欢、味道和港式差不多都是没有那么苦口味比较中和味道也很浓郁  主料:奶2... 日期:2016-03-21 | mei08凯发国际娱乐平台 | 160个赞
    • 锋味鸡蛋仔怎么做

      锋味鸡蛋仔怎么做

        鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的... 日期:2015-12-14 | mei09凯发国际娱乐平台 | 159个赞
    • 青柠港式吐司的7步制作方法

      青柠港式吐司的7步制作方法

      [图解]教你怎么做港式吐司,青柠港式吐司的7步制作方法   轻盈软绵的小清新吐司【青柠港式吐司 】  食材:高粉250g,糖50g,酵母3g,奶粉8g,盐2g,鸡蛋30g(蛋黄一... 日期:2015-11-20 | mei08凯发国际娱乐平台 | 86个赞
    • 香梨火腿西多士配西兰花做法带图

      香梨火腿西多士配西兰花做法带图

      [图解]   西多士是港式餐点的代表小食之一,是由法国传到香港的小吃,因其营养丰富快捷方便风靡香港。西多士配菜西兰花一碟、热牛奶一杯,十分钟搞定能量早餐!  香... 日期:2015-11-12 | mei08凯发国际娱乐平台 | 78个赞
    • 蜂蜜莓果厚多士的图解做法与简介

      蜂蜜莓果厚多士的图解做法与简介

      [图解]  简介  其实它就是toast 的粤港叫法,这个词俺们叫它为吐司,一种放在长方或者方的有盖或无盖吐司模具里烤出来的面包。严格意义上说,toast 其实是指切片面... 日期:2015-10-29 | mei08凯发国际娱乐平台 | 74个赞
    • 港式斋肠粉的简介与图文做法

      港式斋肠粉的简介与图文做法

      [图解]  简介  早在清末年代,广州街头就时常传来肠粉叫卖声,慢慢演变至今,肠粉的价廉和美味,仍是最受大众喜爱的街坊美食之一。之后肠粉由广州传入香港,如今... 日期:2015-10-28 | mei08凯发国际娱乐平台 | 117个赞
    • 港式干炒牛河的家常做法

      港式干炒牛河的家常做法

      [图解]   用料  沙河粉200g,洋葱适量,韭黄适量,葱适量,牛柳肉100g,生抽适量,老抽适量,白芝麻适量,豆芽适量,料酒适量,鸡蛋一个 广州干炒牛河的做法   港式... 日期:2015-10-28 | mei08凯发国际娱乐平台 | 81个赞
    • 港式西多士怎么做好吃

      港式西多士怎么做好吃

        用料  切片面包6片,芝士片3片,火腿片6片,牛奶,鸡蛋  港式西多士的做法  1.鸡蛋加牛奶打散.  2.切片面包去边角.  3.火腿和芝士片修剪成比面包片小... 日期:2015-10-28 | mei08凯发国际娱乐平台 | 78个赞
    • 老味道的港式吐司做法

      老味道的港式吐司做法

        简介  方子来自我最喜欢的金大旺老师的博客  搬到下厨房来,方便小伙伴们看!!  我只是一个搬运工哦,在这里谢谢大旺老师分享那么棒的方子◕&for... 日期:2015-10-28 | mei08凯发国际娱乐平台 | 106个赞
    • 香港珍妮小熊饼干做法带图---云顶曲奇

      香港珍妮小熊饼干做法带图---云顶曲奇

      [图解]  简介  香港珍妮小熊饼干火到不行,朋友香港回来给我带了一盒,一打开,哇~香精加了不少,香得类满屋子的曲奇香味;拿起来,哇~酥的不得了,碰一下就要碎了... 日期:2015-10-27 | mei08凯发国际娱乐平台 | 195个赞
    • 港式黑芝麻糊的图文做法

      港式黑芝麻糊的图文做法

      [图解]  简介  离开粤地三年了,最惦记的是港式茶餐厅里那些平价芝麻糊、杏仁糊、姜撞奶等小吃,每次早餐闺密打包给我一大碗,省省小口嘬,就够呷一上午,回到江浙... 日期:2015-10-27 | mei08凯发国际娱乐平台 | 129个赞
    • 蜂蜜榴莲班戟的图解做法

      蜂蜜榴莲班戟的图解做法

      [图解]  简介  第一次吃榴莲班戟的时候觉得这个东西超级无敌高大上。现在知道它的制作步骤后觉得,哈哈其实也蛮简单的!其实就是【面皮+淡奶油+榴莲】,制作步骤怎... 日期:2015-10-26 | mei08凯发国际娱乐平台 | 52个赞
    • 炸雪糕怎么做,炸雪糕的家常做法

      炸雪糕怎么做,炸雪糕的家常做法

        用料  雪糕球一个,橄榄油适量,鸡蛋打散一个,脆浆适量,水果适量,巧克力酱或炼乳适量  炸雪糕的做法  1.脆浆的制作:面粉、糯米粉、沾米粉以1:1:1的分... 日期:2015-10-26 | mei08凯发国际娱乐平台 | 96个赞
    • 潘记咖喱鱼蛋怎么做好吃

      潘记咖喱鱼蛋怎么做好吃

        简介  煮好的咖喱鱼蛋是金黄色的,色泽十分的诱人。我不敢说我的做法很正宗,不过这味道和我在香港和深圳吃的味道差不多,O(∩_∩)O~   用料  炸... 日期:2015-10-26 | mei08凯发国际娱乐平台 | 123个赞
    • 南瓜鸡蛋仔的6步做法

      南瓜鸡蛋仔的6步做法

        用料  鸡蛋4个,南瓜60g,泡打粉1又1/3小勺,牛奶70g,黄油52g,低筋粉190g,细砂糖70g  南瓜鸡蛋仔的做法  1.黄油用微波炉软化;南瓜和牛奶打成奶昔,取90克... 日期:2015-10-24 | mei08凯发国际娱乐平台 | 81个赞
    • 抹茶/玫瑰茄菠萝包的图解做法

      抹茶/玫瑰茄菠萝包的图解做法

        用料1 (菠萝皮)  黄油26克,低粉53克,玫瑰茄粉2克(干燥玫瑰茄用搅拌器打成粉末,过筛两次),抹茶粉2克,糖粉26克,全蛋液18克,盐少许  用料2 (抹茶/玫瑰茄菠... 日期:2015-10-24 | mei08凯发国际娱乐平台 | 73个赞
    • 家常椰丝红豆钵仔糕怎么做

      家常椰丝红豆钵仔糕怎么做

      [图解]   简介  非常容易做到的一个点心,小朋友一定喜欢  用料  钵仔糕粉100克,白糖30克,清水200克,煮烂红豆粒适量,椰丝少量,钵仔  椰丝红豆钵仔糕的做法 ... 日期:2015-10-24 | mei08凯发国际娱乐平台 | 92个赞
    • 金黄南瓜鸡蛋仔糕的图解做法

      金黄南瓜鸡蛋仔糕的图解做法

      [图解]   用料  鸡蛋4个,低粉190克,南瓜牛奶90克,细砂糖50克,香草精适量(我没加),泡打粉1+1/3小匙,黄油52克  金黄南瓜鸡蛋仔糕的做法  牛奶80克+南瓜泥50克 粉... 日期:2015-10-24 | mei08凯发国际娱乐平台 | 60个赞
    • 简易版皇家丝袜奶茶怎么做

      简易版皇家丝袜奶茶怎么做

      [图解]  简介  无论是冬季还是夏季,一杯香醇丝滑的奶茶总能让你的心扉感到愉悦~  这个配方所要用到的材料非常简单,方法也十分容易上手,100%的成功率更让人大... 日期:2015-10-24 | mei08凯发国际娱乐平台 | 79个赞
    • 早餐:鸡蛋仔卷饼怎么做好吃

      早餐:鸡蛋仔卷饼怎么做好吃

      [图解]   简介  小时候的路边早餐 ,鸡蛋仔饼~~  用料  低筋粉or高筋粉120g,糖30g,牛奶160g,植物油25g,鸡蛋50g  鸡蛋仔卷饼的做法  将鸡蛋打碎搅拌,加入植... 日期:2015-10-24 | mei08凯发国际娱乐平台 | 98个赞
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香港小吃 介绍
    分享香港小吃的家常做法、香港特色小吃怎么做、香港小吃食谱大全;香港街头小吃的种类很多,例如鸡蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜鱼肉汤、鱼丸、砵仔糕、牛杂、格仔饼、炸鱿鱼须、烧卖、煎酿三宝等等都属此类,它们大多以纸袋或发泡胶盒盛载,而以竹签或胶匙食用,即买即食,没有任串烧、何餐桌等设备。从香港街头小吃的特色与发展,可见香港人独有的香港饮食文化特色。香港人除了平日生活节奏快捷、工作速度快以外,在饮食方面亦可显出港人讲求快速的心态,不但吃的要快速,连制作食物的也要快速,才能在社会生存,街头小吃恰好显示出这个特点。
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