布丁蛋糕
    关于布丁蛋糕的家常做法大全图解,1、布丁液所有材料加热至融化;2、过滤后放置备用;3、鲜奶加水、油;4、隔水融化后搅拌均匀;5、倒入过筛后的粉类;6、分次加入蛋黄,搅拌均匀;7、蛋白分次加糖,打至长弯角;8、取三分之一蛋白糊倒入面糊中切拌均匀;9、再倒回蛋白糊中,切拌成均匀的面糊;10、倒入模具九分满;11、烤箱160度预热,中下层水浴50分钟即可。12、浇上布丁液即食。
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