四川小吃

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    • 如何自制四川萝卜泡菜,6种泡菜萝卜的家常做法

      如何自制四川萝卜泡菜,6种泡菜萝卜的家常做法

      [做法大全]美厨邦分享6种萝卜泡菜的做法带图片   萝卜泡菜的制作教程一  白菜叶1Kg,干萝卜条500g  辣椒叶500g,麦芽酵母2杯,糯米浆糊2杯,辣椒面2杯  葱1/4杯,蒜... 日期:2016-11-22 | mei08凯发国际娱乐平台 | 19个赞
    • 四川担担面怎么做,担担面的经典做法大全

      四川担担面怎么做,担担面的经典做法大全

      [做法大全]美厨邦分享5种担担面的做法带图片   担担面的家常做法一  细的挂面100克,麻酱2勺  芽菜1小袋,香菜  香葱、绿叶菜少许,肉末200克,花生碎少许  火锅... 日期:2016-11-16 | mei08凯发国际娱乐平台 | 12个赞
    • 手撕牛肉的做法大全,教你怎样自制四川特色小吃

      手撕牛肉的做法大全,教你怎样自制四川特色小吃

      [做法大全]美厨邦分享5种手撕牛肉的做法带图片   手撕牛肉的简单简单制作一  红尖椒100克、鲜大蒜50克  植物油150克、盐10克  味精5克、陈醋20克、香油5克  农家... 日期:2016-11-15 | mei08凯发国际娱乐平台 | 13个赞
    • 各种四川小吃的家常做法,四川小吃的4种做法

      各种四川小吃的家常做法,四川小吃的4种做法

      [做法大全]   美厨邦小编教你各种四川小吃的家常做法,四川小吃的4种做法  1.钟水饺  面皮:中筋粉400g、水200g。  馅料:猪绞肉250克、香菇8、9朵、葱姜花椒料酒水... 日期:2016-11-11 | meiku凯发国际娱乐平台 | 23个赞
    • 如何自制四川腊肉,5种四川腊肉的制作方法

      如何自制四川腊肉,5种四川腊肉的制作方法

      [做法大全]美厨邦分享5种四川腊肉的做法带图片   在家自制四川腊肉一  盐、肉  香料。  1、将盐炒热、晾凉,加硝和香料拌匀,擦抹在肉上,放一缸内  2、把剩下的... 日期:2016-11-10 | mei08凯发国际娱乐平台 | 35个赞
    • 怎样做四川泡菜卤水,4种家常四川泡菜卤水的做法

      怎样做四川泡菜卤水,4种家常四川泡菜卤水的做法

      [做法大全]美厨邦分享4种四川泡菜卤水的做法带图片   四川泡菜卤水的制作教程一  菜花1-2个,卷心菜1-2个,胡萝卜2根  豇豆若干根,蒜苗2根,新鲜小红辣椒15支,干辣... 日期:2016-11-09 | mei08凯发国际娱乐平台 | 15个赞
    • 如何做正宗麻辣香肠,各种家常麻辣香肠的做法

      如何做正宗麻辣香肠,各种家常麻辣香肠的做法

      [做法大全]美厨邦分享3种麻辣香肠的做法带图片   方法一  腌渍肠衣4条, 猪后臀肉4000克  高度白酒150毫升  辣椒面60克,花椒面60克,盐100克  五香粉10克,姜汁... 日期:2016-11-03 | mei08凯发国际娱乐平台 | 45个赞
    • 麻辣烫的底料及配方是什么,几种家常麻辣烫的健康做法

      麻辣烫的底料及配方是什么,几种家常麻辣烫的健康做法

      [做法大全]美厨邦分享3种麻辣烫的做法带图片   麻辣烫的底料及配方一  大料,香叶,花椒,麻椒,茴香,豆蔻  桂皮,丁香,葱,姜,蒜,浓汤宝  香菇,木耳,玉米,... 日期:2016-11-03 | mei08凯发国际娱乐平台 | 15个赞
    • 如何制作酸辣面鱼好吃,各种家常酸辣面鱼的做法

      如何制作酸辣面鱼好吃,各种家常酸辣面鱼的做法

      [做法大全]美厨邦分享3种酸辣面鱼的做法带图片   一、怎样做酸辣面鱼  水1500克  绿豆淀粉300克  1.300克淀粉和1000克水调成糊状。  2.用中火,边加热边搅动。3... 日期:2016-10-20 | mei08凯发国际娱乐平台 | 12个赞
    • 牛肉番茄怎么做好吃,各种家常牛肉番茄的做法

      牛肉番茄怎么做好吃,各种家常牛肉番茄的做法

      [做法大全]美厨邦分享3种牛肉番茄的制作方法与技巧   一、如何制作番茄土豆炖牛肉  葱姜蒜花椒八角  西红柿,土豆  牛肉  1. 原料切块。2. 锅中倒油,花椒八角炒香... 日期:2016-09-30 | mei08凯发国际娱乐平台 | 18个赞
    • 宜宾燃面怎么做才好吃,各种家常燃面的做法

      宜宾燃面怎么做才好吃,各种家常燃面的做法

      [做法大全]美厨邦分享3种燃面的制作方法与技巧   一、宜宾燃面的做法:  烤花生20g、蒜15g、葱10g、辣椒油10ml  芽菜肉末20g  香油30ml、醋10ml、酱油10ml、美极鲜... 日期:2016-09-30 | mei08凯发国际娱乐平台 | 39个赞
    • 怎样做狼牙土豆绵软好味,各种家常狼牙土豆的做法

      怎样做狼牙土豆绵软好味,各种家常狼牙土豆的做法

      [做法大全]美厨邦分享3种狼牙土豆的制作方法与技巧   一、狼牙土豆怎么做好吃  食用油1汤匙  食盐1/4茶匙、花椒粉1/3茶匙  孜然粉1/3茶匙、辣酱2汤匙、葱1小段  ... 日期:2016-09-26 | mei08凯发国际娱乐平台 | 19个赞
    • 怎样自制泡椒凤爪,各种家常泡椒凤爪的做法

      怎样自制泡椒凤爪,各种家常泡椒凤爪的做法

      [做法大全]美厨邦分3享种泡椒凤爪的制作方法与技巧   一、泡椒凤爪的家常做法:  野山椒适量、黄瓜半根  食盐适量、鸡精少许、蒜适量  花椒适量、白砂糖适量  鸡... 日期:2016-09-24 | mei08凯发国际娱乐平台 | 26个赞
    • 如何自制四川豆花,4种家常豆花的做法

      如何自制四川豆花,4种家常豆花的做法

      [做法大全]美厨邦分享4种豆花的制作方法与技巧    一、【川菜】豆花腰片  姜末15克,蒜末15克,油酥黄豆50克 小葱葱花20克,大头菜粒25克  猪腰2个(约300克... 日期:2016-09-14 | mei08凯发国际娱乐平台 | 42个赞
    • 四川钵钵鸡怎么做好吃,各种家常钵钵鸡的做法

      四川钵钵鸡怎么做好吃,各种家常钵钵鸡的做法

      [做法大全]美厨邦分享3种四川钵钵鸡的制作方法与技巧   一、乐山钵钵鸡的做法及配方  耗油1茶匙,花椒粉2克,盐?茶匙,熟芝麻8克  鸡精少量,红油1汤匙,白糖3克  ... 日期:2016-09-07 | mei08凯发国际娱乐平台 | 37个赞
    • 成都小吃之甜水面怎么做好吃,各种家常甜水面的做法

      成都小吃之甜水面怎么做好吃,各种家常甜水面的做法

      [做法大全]美厨邦分享3种甜水面的制作方法与技巧   甜水面的做法一  酱油、面粉、红油辣椒、白糖 熟菜油、 芝麻油、精盐、蒜泥、味精、芝麻酱    1、先把面粉... 日期:2016-09-05 | mei08凯发国际娱乐平台 | 35个赞
    • 四川凉面怎么做好吃,各种家常四川凉面的做法

      四川凉面怎么做好吃,各种家常四川凉面的做法

      [做法大全]美厨邦分享3种四川凉面的制作方法与技巧   四川凉面的家常做法一  主料:牛肉末黄瓜、樱桃小萝卜、小辣椒  辅料:芝麻酱适量、酱油适量、鸡精适量、盐适量... 日期:2016-09-02 | mei08凯发国际娱乐平台 | 35个赞
    • 如何自制泡椒凤爪好吃,泡椒凤爪的2种制法

      如何自制泡椒凤爪好吃,泡椒凤爪的2种制法

      [做法大全]关于如何自制泡椒凤爪好吃,泡椒凤爪的2种制法的介绍   一、泡椒凤爪的做法  野山椒200克,姜1块  水100克,米醋40克  泡椒500克  1、将鸡爪清洗干净,... 日期:2016-08-26 | mei08凯发国际娱乐平台 | 36个赞
    • 怎样做正宗四川泡菜,四川泡菜的3种做法

      怎样做正宗四川泡菜,四川泡菜的3种做法

      [做法大全]关于怎样做正宗四川泡菜,四川泡菜的3种做法的介绍   一、家常四川泡菜制作方法  小红椒15个,姜片3片,八角2个  花椒1适量,盐1大勺,白酒小杯,糖适量,... 日期:2016-08-25 | mei08凯发国际娱乐平台 | 33个赞
    • 家常肥肠面怎么做好吃,肥肠面的2种做法

      家常肥肠面怎么做好吃,肥肠面的2种做法

      [做法大全]关于家常肥肠面怎么做好吃,肥肠面的2种做法的介绍   一、肥肠面的做法介绍  干辣椒、泡姜、泡椒  花椒、香菜、蒜苗、盐、辣椒油、醋  手擀面、肥肠  ... 日期:2016-08-24 | mei08凯发国际娱乐平台 | 37个赞
    • 原味正宗泡椒凤爪怎么做,3种泡椒凤爪的正宗做法

      原味正宗泡椒凤爪怎么做,3种泡椒凤爪的正宗做法

      [做法大全]关于原味正宗泡椒凤爪怎么做,3种泡椒凤爪的正宗做法的介绍   一、原味正宗泡椒凤爪的做法  盐,白醋,料酒  凤爪,泡椒,花椒,  1、将凤爪冲洗干净后沥... 日期:2016-08-17 | mei08凯发国际娱乐平台 | 64个赞
    • 四川泡椒凤爪怎么做好吃,泡椒凤爪的2种做法

      四川泡椒凤爪怎么做好吃,泡椒凤爪的2种做法

      [做法大全]关于四川泡椒凤爪怎么做好吃,泡椒凤爪的2种做法的介绍   一、家常四川泡椒凤爪  简单的泡椒凤爪,适合短时间做了就吃,省时省力。   凤爪5个,野山椒一瓶... 日期:2016-08-17 | mei08凯发国际娱乐平台 | 58个赞
    • 如何制作四川泡菜,四川泡菜的2种做法

      如何制作四川泡菜,四川泡菜的2种做法

      [做法大全]关于如何制作四川泡菜,四川泡菜的2种做法的介绍   一、四川泡菜的制作方法  四川的泡菜由于使用的是冷加工,营养成分流失少,味道咸酸辣口,爽脆,开胃醒酒... 日期:2016-08-13 | mei08凯发国际娱乐平台 | 40个赞
    • 在家怎样制作泡椒凤爪,泡椒凤爪的3种做法

      在家怎样制作泡椒凤爪,泡椒凤爪的3种做法

      [做法大全]关于在家怎样制作泡椒凤爪,泡椒凤爪的3种做法的介绍   一、家庭怎样制作泡椒凤爪  食材准备  鸡爪,生抽、老抽、糖、姜片、料酒、水、八角、盐。  做法... 日期:2016-08-10 | mei08凯发国际娱乐平台 | 57个赞
    • 家常跳水兔怎么做好吃,跳水兔的3种做法

      家常跳水兔怎么做好吃,跳水兔的3种做法

      [做法大全]关于家常跳水兔怎么做好吃,跳水兔的3种做法的介绍   一、跳水兔的家常做法  食材准备  带骨兔肉450克,黄瓜100克,红尖椒20克,老泡菜盐水、酱油、盐各适... 日期:2016-08-09 | mei08凯发国际娱乐平台 | 33个赞
    • 正宗麻辣烫及配方怎么做,麻辣烫的4种做法

      正宗麻辣烫及配方怎么做,麻辣烫的4种做法

      [做法大全]关于正宗麻辣烫及配方怎么做,麻辣烫的4种做法的介绍   一、麻辣烫的做法及配方   食材准备  虾饺、肉丸、鱼丸、冻豆腐、豆芽、黑木耳各100克,油盐适量,... 日期:2016-08-08 | mei08凯发国际娱乐平台 | 48个赞
    • 家常水煮肉片怎么做好吃,水煮肉片的3种做法

      家常水煮肉片怎么做好吃,水煮肉片的3种做法

      [做法大全]关于家常水煮肉片怎么做好吃,水煮肉片的3种做法的介绍   一、家常水煮肉片做法详解  需要的食材  里脊肉150克,白醋50克,鸡蛋30克,植物油120毫升,生粉... 日期:2016-08-04 | mei08凯发国际娱乐平台 | 31个赞
    • 烙饼怎么做好吃,烙饼的3种做法

      烙饼怎么做好吃,烙饼的3种做法

      [做法大全]关于烙饼怎么做好吃,烙饼的3种做法介绍  1.烙饼制作技巧  需要的食材  面粉200克,鸡蛋2个,青菜1棵,黄油50克,盐适量,鸡精适量。  做法步骤  1、将... 日期:2016-08-02 | mei08凯发国际娱乐平台 | 51个赞
    • 家常冰粉怎么做好吃,冰粉的3种做法

      家常冰粉怎么做好吃,冰粉的3种做法

      [做法大全]关于家常冰粉怎么做好吃,冰粉的3种做法介绍   1.正宗冰粉怎么做  食材准备  冰粉适量,开水适量,葡萄干,红糖水,山楂片,芝麻,花生碎,冰块,西瓜  ... 日期:2016-08-02 | mei08凯发国际娱乐平台 | 46个赞
    • 四川炸酱面的做法大全,四川炸酱面怎么做好吃

      四川炸酱面的做法大全,四川炸酱面怎么做好吃

      [做法大全]  关于多种四川炸酱面的做法大全,四川炸酱面的做法图解  一、四川成都素椒炸酱面怎么做好吃  1、 棍棍切面(成都人最喜欢的水面之一、面粉加食用碱的机制面... 日期:2016-07-07 | mei09凯发国际娱乐平台 | 154个赞
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四川小吃 介绍
    分享四川特色小吃怎么做,四川小吃的家常做法,四川小吃食谱大全;是因其自身独特的麻辣、香辣鲜鲜等菜品风味,加之独特的制作工艺及其气候环境多层决定。 一是风味突出 它同川菜一样,不仅选用多种调味品和复合调味品,并且十分讲究调味的技巧,形成了多种风格。 二是善于用汤 成都风味小吃中用的汤,是用多种原料和调料精心熬制的,汤浓味美。
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