面食点心小吃在中国饮食中非常流行,简单又有特色面点的制作方法你会哪些呢,分享几种家常面点做法大全带图解
20种家常面点做法大全 美厨邦
  关于家常肉馅大包子怎么做好吃   五花肉750g、酵母5g、面粉500g、油、精盐、酱油、白糖、五香粉、面酱、生姜。   1、酵母用温水化开倒进面粉里边倒边搅拌,把面粉搅成柔软的面穗。
肉馅大包子的做法步骤1
  2、和成柔软的面团,盖上保鲜膜饧着备用。
肉馅大包子的做法步骤2
  3、把酱油、白糖、五香粉、面酱、精盐倒进碗里搅拌成调味汁。
肉馅大包子的做法步骤3
  4、五花肉放进煮锅,煮到用筷子能轻松穿透。捞出放凉后切成细粒。
肉馅大包子的做法步骤4
  5、炒锅里倒进油翻入生姜末炒香,倒进切好的五花肉粒小火翻炒。
肉馅大包子的做法步骤5
  6、倒进调好的味汁,大火煮开后改用小火炖煮20分钟,最后大火收一下汁。
肉馅大包子的做法步骤6
肉馅大包子的做法步骤7
  7、饧好的面团再次揉匀后揪成小面剂子,擀成稍微厚一些的面皮。
肉馅大包子的做法步骤8
  8、把炒好的肉酱包进面皮里,捏褶。
肉馅大包子的做法步骤9
  9、依次把剩余的面皮和肉酱包成包子。
肉馅大包子的做法步骤10
  10、包好的包子放进蒸笼里,盖上锅盖饧15分钟。
肉馅大包子的做法步骤11
  11、饧好后蒸锅用大火蒸15分钟后关火。关火后等5分钟再掀开锅盖,防止蒸好包子遇冷回缩。
肉馅大包子的做法步骤12
香菇酱油包的做法
  香菇酱油包   原料:  面皮:面粉300g、白糖3g、酵母4g、水180g  馅料:猪肉300g(三肥七瘦)、干香菇10个、大葱半根、白糖半勺、八角1个、食用油少许、甜面酱2大勺、黄豆酱1大勺、耗油1勺   1、大葱洗干净后切末
香菇酱油包的做法步骤1
  2、干香菇洗净后用温水浸泡3小时以上,去掉多余水份切细丁
香菇酱油包的做法步骤2
  3、猪肉切小丁
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