鸭子汤
    关于鸭子汤的家常做法大全图解,1、将鸭宰杀,去净毛,从腋下开一小口取出内脏后洗净备用。2、莲子温水泡发至软,去莲心;枸杞子洗净;葱洗净切段;姜去皮,洗净,切块。3、将莲子、枸杞子装入鸭腹内,放入沙锅中,加适量清水、精盐、料酒、花椒、葱段、姜块。4、旺火烧开后改用小火炖煮至鸭子熟烂,拣去葱、姜、花椒,加入适量味精调味即成。
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