炝拌
    关于小凉菜食谱做法大全,小凉菜怎么做好吃,1. 黄瓜擦丝,火腿切丝备用,大蒜碾成蒜末2. 火腿丝用蚝油,盐,鸡粉,糖拌匀(先不要加黄瓜丝,因为黄瓜水分较多,过早加入盐会让黄瓜出水,没有清脆的感觉)把蒜末均匀倒在火腿丝中
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