清蒸草鱼
    关于清蒸草鱼的家常做法大全图解,1、先将草鱼洗净2、用料酒、盐、酱油将草鱼腌制30分钟3、将姜切丝,蒜拍扁,放入鱼肚子里4、锅内加水烧开,将腌制好的鱼上锅蒸8-10分钟(大鱼10分钟,小鱼8分钟),蒸好后不要急着揭盖5、另起锅加油烧热,放入姜丝、蒜,花椒,红椒翻炒小会关火6、取出蒸好的鱼,在蒸好的鱼身上撒少许香菜,然后浇在鱼身上即可。
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