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新疆切糕
    关于新疆切糕的家常做法大全图解,1、将玉米(选用嫩的为宜)用碎机压成茸泥,加入牛奶搅匀,过滤取汁,加入精盐、糖,搅拌均匀。2、将汁倒入锅中,用小火煮成浓汁,盛入盆中,冻成糕状,备用。3、将木薯粉、糯米粉、椰子汁放入锅中,拌匀,用小火边煮边搅匀至熟,浇在玉米糕上摊平,冷却后切成菱形,装盘,即可食用。
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