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武汉小吃豆皮
    关于武汉小吃豆皮的家常做法大全图解,1、泡好的糯米,放在屉上蒸20分钟2、油热放肉末,葱姜末炒香,放生抽、老抽、甜面酱、魔厨高汤,炒熟后盛出3、鲜冬笋切丁焯水,豌豆煮一下,与肉末拌在一起面粉用豆浆调成糊状,醒1小时4、饼铛或平底锅内放油,放2勺面糊,摊成薄饼5、鸡蛋打匀倒在饼上6、饼翻面,糯米趁热平铺在饼面上,在均匀地撒上调好的肉末,榨菜末,小香葱7、把饼摊成方形,切四半后翻面,稍煎一下即可
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