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炸猪排饭
    关于炸猪排饭的家常做法大全图解,1、通脊肉洗净后切厚片;2、用肉锤将肉片拍薄。肉质拍松;3、拍好的肉片用胡椒粉、少许黄酒和盐腌制入味(我腌了约4小时);4、准备好蛋液、玉米淀粉、面包糠;5、将肉片先沾蛋液再沾淀粉,重复2次后沾蛋液后沾上面包糠(用手将面包糠按实避免炸的时候脱落)
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