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台南米糕
    关于台南米糕的家常做法大全图解,1. 红葱头去皮切片备用。2. 热锅放入2大匙猪油将红葱头炸至呈金黄色时,捞出沥干油脂备用。3. 将长糯米及池上米用720cc的冷水浸泡40分钟后,洗净沥干再加入600cc的水及作法2的油2大匙和全部调味料拌匀,一起放入电子锅中煮至开关跳起后,再焖10分钟即可盛出,每碗淋上1茶匙卤肉汁,再放上鱼松及熟花生、渍黄萝卜、香菜即可。
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