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翡翠面
    关于翡翠面的家常做法大全图解,1.菠菜榨出绿汁后用来和面,加适量精盐,和成翠绿色的面团醒一会儿。2.准备豆芽焯熟,煎一张鸡蛋皮切条,鲜虾只要身子,抽去虾线,切适量肉丝,鲜虾和肉丝提前焯熟。3.将虾仁、蛋皮条、肉丝撒在面条碗内。4.锅内加纯净水,味积鲜,精盐,烧开后继续加高汤精、香油,葱花,熄火。5.最后将汤浇入面条碗中即可。
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