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大麻花
    关于大麻花的家常做法大全图解,1 .把碱液、精盐、饴糖、明矾加冷水搅匀,再加面粉和酵种和匀,饧30分钟,手上涂过油后继续揉匀揉 光,摘成小面剂,搓成长条;2 .把搓好的长条,用双手按两头,拉搓五次,使其自然上劲拧在一起,再拉搓伸长,再使之合成三股制成 生坯;3 .花生油烧至七成热,把麻花坯投入,炸至麻花坯呈金黄色即成
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